Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di mozzarella fresca a pezzi
Impasto
- 1470 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto d'orzo
vagy 1 cucchiaino di zucchero - 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 400 g di farina di forza
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
250
g di passata di pomodoro
vagy 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni - 200 g di salame piccante, a fettine
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3190.5 kJ / 762.5 kcal
- Fehérje
- 35.4 g
- Szénhidrát
- 81.4 g
- Zsír
- 35.1 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 1450.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseScacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Mafalde siciliane
2h 15min
Focaccia alle olive
2h
Gnocco fritto modenese
35 Min
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Pane integrale con fichi e noci
4h 30min
Pitta rustica salentina
1 Std. 40 Min
Focaccia semplice senza glutine
27h 30min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min