Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

4.9 16 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 22óra

2 pezzi

Összetevők

Lievitino

100 g acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Starter

50 g di semi di girasole
40 g di semi di lino
90 g acqua

Pane

1700 g acqua (di cui 200 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
140 g di farina integrale
160 g farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 38 g

Kalória 4572 kJ / 1125 kcal

Zsír 22 g

Rost 22.4 g

Szénhidrát 173 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5óra

Tigelle

3óra 50p

Panini coniglietto al formaggio

45p

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1óra 30p

Pane Roti

1óra

Pane a lunga lievitazione

55óra

Panini da picnic ai tre gusti

1óra 30p

Bottoncini al latte semidolci

5óra 10p

Bauletto bicolore

6óra 25p

Panini napoletani

5óra 20p

Croque Madame

3óra 30p

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5óra 10p

Összes megjelenítése