Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.7 13 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra

6 pezzi

Összetevők

Poolish

175 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
120 g di farina integrale
200 g di farina tipo 1 + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
30 g di succo di limone

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 9 g

Kalória 1199 kJ / 286 kcal

Zsír 1 g

Rost 4.8 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Girelle di pizza al prosciutto

2óra 30p

Taralli sugna e pepe

4óra

Panzerotti alla romana

55p

Focaccia al latte

6óra 30p

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6óra

Pizza quattro stagioni

1óra 30p

Focaccia ai cereali

2óra 5p

Super Ham-Burger

2óra 30p

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3óra

Panini al vapore con miso e cipollotti

1óra 30p

Pizza prosciutto e funghi

1óra 45p

Pizzette di finta sfoglia

45p

Összes megjelenítése