Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.9 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra

6 pezzi

Összetevők

Poolish

175 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
120 g di farina integrale
200 g di farina tipo 1 + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
30 g di succo di limone

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 9 g

Kalória 1199 kJ / 286 kcal

Zsír 1 g

Rost 4.8 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

1óra

Buchteln

4óra

Quiche alle cipolle

1óra 30p

Pizza capricciosa

1óra 35p

Calzoni vegetariani

1óra 50p

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4óra

Pizza alla romana

1óra 40p

Focaccia classica ad alta idratazione

5óra

Panini rosette

23óra 20p

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1óra 30p

Panzerotti ricotta e salsiccia

2óra

Összes megjelenítése