Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Poolish
- 175 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)
Pane
- 1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
- 120 g di farina integrale
- 200 g di farina tipo 1 + q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 g di lievito di birra fresco
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1199 kJ / 286 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 4.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 Std.
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 godz.
Schiacciata mediterranea
1小时
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia ai semi di chia farcita
4u.
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1 Std. 30 Min
Focaccia di ceci saporita
3hod.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min