Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Poolish
- 175 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)
Pane
- 1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
- 120 g di farina integrale
- 200 g di farina tipo 1 + q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 g di lievito di birra fresco
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1199 kJ / 286 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 4.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Panettone gastronomico natalizio
7 godz.
Pizza di scarola
3u. 30min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 Std.
Panettone gastronomico farcito
7 Std. 30 Min
Casatiello sugna e pepe
2u. 30min
Tartellette alle cipolle caramellate
1u.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min
Pizza napoletana
9 godz.
Danubio salato
3u.
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Impasto per pizza integrale
2u.
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15min