Eszközök és tartozékok
Banettes rustiche
Előkészítés 30p
Összesen 15óra
6 pezzi
Összetevők
Poolish
-
175 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)
Pane
-
1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
-
120 g di farina integrale
-
200 g di farina tipo 1 + q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 g di lievito di birra fresco
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
9 g
Kalória
1199 kJ /
286 kcal
Zsír
1 g
Rost
4.8 g
Szénhidrát
57 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta pasqualina
2óra 5p
Mini pasqualine
1óra 30p
Colomba salata vegetariana
1óra
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1óra
Colomba salata mortadella e pistacchi
1óra
Torta salata pasquale
2óra
Ciambella salata speck e scamorza
50p
Torta salata asparagi e ricotta
1óra
Treccia di pan brioche ripiena
2óra 20p
Muffin salati prosciutto e formaggio
1óra
Colomba salata
3óra 10p
Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta
50p