Forel met hollandaisesaus

4.3 3 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

2 porties

Összetevők

water
750 g
aardappelen in stukken (3-4 cm)
350 g
zout
1 ½ tl
groenten (bijv. asperges, bloemkool in roosjes, wortel, in stukken)
350 g
gemalen zwarte peper volgens smaak
¼ tl
forellen (ca. 220 g elk), ingewanden en schubben verwijderd
2
citroenen (inclusief citroen voor het serveren)
2

Hollandaisesaus

boter in stukken
100 g
eierdooiers
4
witte wijn
50 g
citroensap vers geperst
10 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
¼ tl

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Fehérje 44 g

Kalória 3694 kJ / 882 kcal

Zsír 59 g

Rost 7.1 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Het basiskookboek 174 Recept
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kokos-Kabeljauwcurry

Nincs értékelés

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nincs értékelés

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50p

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40p

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55p

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20p

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nincs értékelés

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1óra 30p

Rog met Kappertjes

Nincs értékelés

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Nincs értékelés

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Nincs értékelés

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30p

Összes megjelenítése