Forel met hollandaisesaus

4.3 3 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

2 porties

Összetevők

water
750 g
aardappelen in stukken (3-4 cm)
350 g
zout
1 ½ tl
groenten (bijv. asperges, bloemkool in roosjes, wortel, in stukken)
350 g
gemalen zwarte peper volgens smaak
¼ tl
forellen (ca. 220 g elk), ingewanden en schubben verwijderd
2
citroenen (inclusief citroen voor het serveren)
2

Hollandaisesaus

boter in stukken
100 g
eierdooiers
4
witte wijn
50 g
citroensap vers geperst
10 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
¼ tl

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Fehérje 44 g

Kalória 3694 kJ / 882 kcal

Zsír 59 g

Rost 7.1 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Het basiskookboek 174 Recept
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 Std. 50 Min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 Min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 Std.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 Min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 Min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Keine Bewertungen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 Min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 Std. 30 Min

Rog met Kappertjes

Keine Bewertungen

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Keine Bewertungen

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 Min

Összes megjelenítése