Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

3.8 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

4 porties

Összetevők

water
500 g
zout volgens smaak
1 ½ tl
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g
boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
4
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap
1
vers gemalen peper volgens smaak
1 snuifje
sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
citroenzeste
1 tl
zout volgens smaak
vers gemalen peper volgens smaak

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Fehérje 45 g

Kalória 2763 kJ / 660 kcal

Zsír 48 g

Rost 4 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Het basiskookboek 174 Recept
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45p

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25p

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40p

Zalm in korst met citroen risotto

45p

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nincs értékelés

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45p

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25p

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1óra 20p

Mosselen Marinière

25p

Zalm met venkel

40p

Vis en aardappelen met tomatensaus

50p

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25p

Összes megjelenítése