Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.4 52 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 25p

4 porcje

Összetevők

Masło ziołowo-czosnkowe

1 ząbek czosnku
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżki liści tymianku, świeżych
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli

Steki wołowe

4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 liście laurowe, suszone
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1300 - 1500 g wody

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 733 mg

Fehérje 39 g

Kalória 1317 kJ / 315 kcal

Zsír 17 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30min

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1h 50min

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

25min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2h 10min

Kremowy kurczak w sosie pomidorowym ze skyrem i chlebkami naan

40min

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

40min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1h 30min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13h 20min

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2h 10min

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40min

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

3h

Összes megjelenítése