Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.4 52 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 25p

4 porcje

Összetevők

Masło ziołowo-czosnkowe

1 ząbek czosnku
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżki liści tymianku, świeżych
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli

Steki wołowe

4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 liście laurowe, suszone
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1300 - 1500 g wody

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 733 mg

Fehérje 39 g

Kalória 1317 kJ / 315 kcal

Zsír 17 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1 Std. 15 Min

Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową

1 Std.

Kurczak w sosie śliwkowym

1 Std.

Cevapcici z sosem tzatziki

30 Min

Polędwica wołowa z warzywami

50 Min

Kebabczety z grilla

2 Std. 30 Min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 Std. 10 Min

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 15 Min

Marynata z maślanki do kurczaka

15 Min

Pielmieni

1 Std. 10 Min

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45 Min

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)

40 Min

Összes megjelenítése