Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 25p
4 porcje
Összetevők
Masło ziołowo-czosnkowe
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżki liści tymianku, świeżych
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
-
4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 liście laurowe, suszone
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1300 - 1500 g wody
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
733 mg
Fehérje
39 g
Kalória
1317 kJ /
315 kcal
Zsír
17 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II
10 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Świąteczna szynka peklowana
170h 20min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50min
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1h
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1h
Polędwica po toskańsku
45min
Serowe gofry z kurczaka (low carb)
25min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2h 10min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min