Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

4.6 5 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 porce

Összetevők

Jogurtový dip s mátou
  • 1 stroužek česneku
  • 4 snítky čerstvé máty jen lístky
  • 400 gramů řeckého jogurtu
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 15 gramů olivového oleje
  • 1 špetka soli
  • 50 gramů semínek granátového jablka
Lilkové rolky
  • 30 gramů ghí
  • 350 gramů lilku nakrájeného podélně na plátky (cca 2 mm silné), 10 plátků
  • 30 gramů baby špenátu
  • 200 gramů sýra paneer na hranolky (5 x 1,5 x 1,5 cm)
Červená čočka
  • 150 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čerstvá chilli paprička bez jádřince, na kousky
  • 1 čajová lžička kari
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 40 gramů ghí
  • 1 čajová lžička hořčičných semínek
  • 200 gramů červené čočky opláchnuté
  • 350 gramů konzervovaných rajčat drcených
  • 700 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
  • 30 gramů baby špenátu

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 0.7 mg
Fehérje 29 g
Kalória 2456 kJ / 587 kcal
Zsír 30.3 g
Rost 13.3 g
Telített zsír 15.8 g
Szénhidrát 55.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése