Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

2 μερίδες

Összetevők

βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
γάλα
30 γρ.
αυγά (βλ. συμβουλή)
6
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
2 πρέζες
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
1850 γρ.
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 681.4 mg

Fehérje 22.5 g

Kalória 1898.5 kJ / 452 kcal

Zsír 40.6 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 20.9 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-Vide 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Πασχαλινά κουλουράκια

50p

Τσουρέκι παραδοσιακό

2óra 30p

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25p

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8óra

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3óra 15p

Πεϊνιρλί

30p

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45p

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3óra 30p

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15p

Κρέπες σοκολάτας

35p

Βάφλες

25p

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése