Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

2 μερίδες

Összetevők

βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
γάλα
30 γρ.
αυγά (βλ. συμβουλή)
6
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
2 πρέζες
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
1850 γρ.
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 681.4 mg

Fehérje 22.5 g

Kalória 1898.5 kJ / 452 kcal

Zsír 40.6 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 20.9 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-Vide 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Σοκολατένια γκρανόλα

50 min

Βραστά αβγά

20 min

Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia

20 min

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Brak ocen

Μαλακές μπάρες βρώμης με matcha και σοκολάτα

Brak ocen

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6 godz.

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 godz. 10 min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 min

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50 min

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25 min

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min

Összes megjelenítése