Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat

Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 40p

3 porsjoner

Összetevők

løk delt i biter
200 g
salt til krydring
dill, fersk
20 g
persilleblader, ferske
20 g
cider eddik
40 g
grov sennep
80 g
svinekoteletter (ca. 180 g hver), 1.5 cm tykkelse
3
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann
1300 g
sitronsaft, ferskpresset (fra en halv sitron)
30 g
1 strøken ts askorbinsyre
rømme, 10% fett
40 g
svart pepper, nykvernet til krydring
sellerirot skrelt
80 g
eple, grønt
2
belgisk endive
150 g
solsikkeolje
1 ss

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porsjon

Nátrium 488 mg

Fehérje 37 g

Kalória 1857 kJ / 443 kcal

Zsír 19 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide med knivdeksel 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kung Pao kylling

Pas d’évaluation

Tradisjonell østerriksk gulasj

Pas d’évaluation

Pulled pork burger

Pas d’évaluation

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Pas d’évaluation

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Pas d’évaluation

Pastasaus av skinke og purre

Pas d’évaluation

Biff i stout

Pas d’évaluation

Kroningskylling

Pas d’évaluation

Tandoori kyllingwraps

Pas d’évaluation

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Pas d’évaluation

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Pas d’évaluation

Összes megjelenítése