Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat

Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 40p

3 porsjoner

Összetevők

løk delt i biter
200 g
salt til krydring
dill, fersk
20 g
persilleblader, ferske
20 g
cider eddik
40 g
grov sennep
80 g
svinekoteletter (ca. 180 g hver), 1.5 cm tykkelse
3
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann
1300 g
sitronsaft, ferskpresset (fra en halv sitron)
30 g
1 strøken ts askorbinsyre
rømme, 10% fett
40 g
svart pepper, nykvernet til krydring
sellerirot skrelt
80 g
eple, grønt
2
belgisk endive
150 g
solsikkeolje
1 ss

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porsjon

Nátrium 488 mg

Fehérje 37 g

Kalória 1857 kJ / 443 kcal

Zsír 19 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide med knivdeksel 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Nincs értékelés

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Nincs értékelés

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Nincs értékelés

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nincs értékelés

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nincs értékelés

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Nincs értékelés

Biff i stout

Biff i stout

Nincs értékelés

Kroningskylling

Kroningskylling

Nincs értékelés

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Nincs értékelés

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nincs értékelés

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nincs értékelés

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése