Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ώριμες ντομάτες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 1 κ.σ. αποξηραμένα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. θυμάρι, δεντρολίβανο, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 300 γρ. μελιτζάνες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 200 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 422 kJ / 101 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΧταπόδι ξιδάτο
1h
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Ρύζι με αρακά
30min
Aυγά μάτια στον ατμό
15 min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 min
Καστανό ρύζι
40 min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1h