Albóndigas de champiñones con salsa

Albóndigas de champiñones con salsa

3.3 13 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

8 raciones

Összetevők

Albóndigas de champiñones

250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
150 g de champiñones frescos en cuartos
60 g de cebolla en trozos
10 g de mantequilla
200 g de leche
10 g de harina de trigo
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de cebollino fresco picado
2 huevos

Salsa de champiñones

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de champiñones frescos en cuartos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de tomillo seco
½ pastilla de caldo de verduras
315 g de agua
10 g de maicena
100 g de crème fraîche

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 926.3 mg

Fehérje 7.1 g

Kalória 1078 kJ / 257 kcal

Zsír 15.1 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 8.5 g

Szénhidrát 22.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Estofados 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Compota de berenjenas

35p

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40p

Pudin de maíz

1óra

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1óra

Huevos portugueses

40p

Dumplings con queso cheddar

50p

Calabacín confitado

40p

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30p

Milhojas de patatas

1óra 30p

Frijoles con chorizo

15p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Ensalada de col (Coleslaw)

30p

Összes megjelenítése