Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce
TM6 TM5

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

4.0 (4 értékelés)

Összetevők

Erbsenschoten-Flan

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 700 g Wasser
  • 1000 g Erbsen, frisch, mit Schote
  • 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • Mehl zum Bemehlen
  • 150 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • 3 Eier

Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung

  • ½ Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 5 g Minze und etwas mehr zum Garnieren
  • 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1599 kJ / 382 kcal
Fehérje
14 g
Szénhidrát
19 g
Zsír
26 g
Telített zsír
10 g
Rost
8.4 g
Nátrium
526 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése