Bruschette con verdure e funghi

Bruschette con verdure e funghi

3.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra

24 pezzi

Összetevők

Lievito naturale

50 g di lievito madre (vedere consigli)
100 g di farina di forza
100 g di acqua

Bruschette

2 cucchiai olio extravergine di oliva
300 g di acqua
400 g di farina di forza
10 g di sale
50 g di farina di forza (opzionale)
semola di grano duro q.b.

Condimento

1 limone
250 g di anacardi ammollati in acqua calda per circa 1 ora
30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di senape
½ cucchiaino di paprica dolce
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
3 spicchi di aglio
200 g di porro tagliato a pezzi
200 g di broccoli a pezzi
200 g di funghi freschi a pezzi
100 g di bieta verde a costa argentata a listarelle
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco

Terminare la preparazione

2 spicchi di aglio
30 g di crescione
1 cucchiaio di olio di oliva
½ limone succo e scorza grattugiata

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 224.4 mg

Fehérje 5.7 g

Kalória 969.6 kJ / 231.8 kcal

Zsír 12.8 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 24.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vellutata di broccoli con crostini

1óra

Polpettone di pollo con pistacchi

45p

Fichi freschi ripieni

20p

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50p

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50p

Nuggets di sogliola

40p

Fagottini sfogliati alle melanzane

50p

Insalata di legumi, tonno e avocado

20p

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1óra 10p

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7óra 30p

Cipolline sott'olio

361óra 10p

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15p

Összes megjelenítése