Kompatibilis verziók
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
-
70
g sake (wina ryżowego)
vagy 70 g wody - 60 g sosu sojowego
- 40 g miodu
- 30 g octu ryżowego
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
- 4 udka z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 180 g każde)
- 1300 - 1500 g wody
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
vagy 1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
- 1 - 2 cebule dymki, posiekane
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2214.8 kJ / 529.4 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 17.5 g
- Zsír
- 33.4 g
- Telített zsír
- 8.9 g
- Rost
- 0.8 g
- Nátrium
- 1002.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pieczona szynka (kulka)
50 godz.
Kotlety z mięsa z rosołu
30 Min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40 Min
Bigos staropolski
1 Std. 35 Min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 Min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1 Std.
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 Min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min