Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de bananes, en tranches (1 cm)
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 - 3 c. à soupe de sucre brun
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- 140 g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 410 g de lait
- 1 gousse de vanille, les grains uniquement
- ¼ c. à café de sel
- 580 g de crème, min. 30% M.G.
- du café expresso, pour servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Fehérje
- 2.4 g
- Szénhidrát
- 17.5 g
- Zsír
- 16.7 g
- Telített zsír
- 10.1 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 63.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTiramisu
5h 20min
Glace à la vanille
12h
Sorbet citron
8h 30min
Glace à la vanille
12h
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1h 30min
Sorbet aux fruits
10 Min
Trifle au Champagne et aux fruits rouges
3 Std. 40 Min
Crème caramel
3 Std.
Glace aux fruits
5 Min
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min
Sabayon
15 Min
Biscuit roulé sans gluten aux framboises
25h 40min