Eszközök és tartozékok
Parfait chai latte
Előkészítés 10p
Összesen 15óra 5p
10 portions
Összetevők
Glace au chai latte
-
180 g de sucre
-
680 g de crème, min. 30% M.G.
-
1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
¾ c. à café de clou de girofle, moulu
-
½ c. à café de gingembre moulu
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
-
8 jaunes d'œufs
-
340 g de lait min. 3,2% M.G.
-
½ c. à café de sel
Sauce au chocolat
-
100 g de chocolat en morceaux
-
250 g de crème, min. 30% M.G.
-
50 g de beurre en morceaux
-
30 g de miel
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 - 2 pincées de sel
-
4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
-
de la crème fouettée (választható) pour servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
200.7 mg
Fehérje
5.6 g
Kalória
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Zsír
45.7 g
Rost
1 g
Telített zsír
27.5 g
Szénhidrát
35.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ice Ice Baby
10 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème glacée au Pop-corn
6óra
Sorbet à la Piña colada
30p
Yaourt aux fruits rouges
12óra 20p
Briouats aux amandes, au miel et au sésame
Nincs értékelés
Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre
Nincs értékelés
Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.
Nincs értékelés
Tiracookie
45p
Payaya confite (Dulce de mamón)
Nincs értékelés
Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas
Nincs értékelés
Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)
Nincs értékelés
Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir
Nincs értékelés
Gratin de prunes et crème à la vanille
Nincs értékelés