Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

5.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 14óra 20p

10 portions

Összetevők

Glace au chocolat

150 g de sucre
1 piment rouge sec (voir conseil)
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
8 jaunes d'œufs
40 g de poudre de cacao
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
¼ c. à café de sel
620 g de crème, min. 30% M.G.

Sirop de whiskey

120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
100 g de sucre
20 g d'eau
30 g de sirop d'érable (választható)

30 g de miel
2 - 3 pincées de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 146.6 mg

Fehérje 6.7 g

Kalória 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Zsír 32.7 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 19.3 g

Szénhidrát 37.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black Collection 10 Recept
Benelux

Ice Ice Baby 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sorbet aux fruits

10p

Glace à la vanille

12óra

Granité de fruits frais

5p

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10óra 15p

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Nincs értékelés

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Nincs értékelés

Gratin de prunes et crème à la vanille

Nincs értékelés

Coupes glacées à la pâte à cookies

11óra

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Nincs értékelés

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Nincs értékelés

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1óra 10p

Brownie Baklava

Nincs értékelés

Összes megjelenítése