Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

4.0 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 40p

6 porzioni

Összetevők

Sformatini di bucce di piselli

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g acqua + q.b.
1000 g di piselli freschi con baccello, ben lavati
farina tipo 00 q.b.
150 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
3 uova

Crema allo yogurt e menta

5 g di menta fresca le foglie
5 g di scorza di limone grattugiata
150 g di yogurt greco
5 - 10 g di succo di limone, spremuto fresco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 526 mg

Fehérje 14 g

Kalória 1599 kJ / 382 kcal

Zsír 26 g

Rost 8.4 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recept
Olaszország

Cucina senza sprechi 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Flan al cavolo viola

55 dk

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2sa 15 dk

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3sa 30 dk

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 dk

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 dk

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1sa 5 dk

Frittelle di cavolo nero

30 dk

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10sa

Vellutata di broccoli con crostini

1sa

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 dk

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1sa

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1sa 30 dk

Összes megjelenítése