Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

4.0 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 40p

6 porzioni

Összetevők

Sformatini di bucce di piselli

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g acqua + q.b.
1000 g di piselli freschi con baccello, ben lavati
farina tipo 00 q.b.
150 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
3 uova

Crema allo yogurt e menta

5 g di menta fresca le foglie
5 g di scorza di limone grattugiata
150 g di yogurt greco
5 - 10 g di succo di limone, spremuto fresco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 526 mg

Fehérje 14 g

Kalória 1599 kJ / 382 kcal

Zsír 26 g

Rost 8.4 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recept
Olaszország

Cucina senza sprechi 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche di patate e cipolle

55 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Salatini würstel ed Emmental

1 Std.

Bicchierini capresi

30 Min

Insalata russa allo yogurt

1 Std.

Rotolini di zucchine e salmone

50 Min

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10 Min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 Min

Ghirlanda con verdure insaporite

1 Std.

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40 Min

Biscottini salati al basilico e mandorle

1 Std.

Összes megjelenítése