Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Grissini
- 100 g di Gruviera a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 600 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco
vagy 7 g di lievito di birra disidratato - 200 g di farina di farro + q.b.
- 10 g di olio di oliva
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio colmo di semi di cumino
- ½ cucchiaino di sale
Pesto di verdure
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
50
g di foglie di carote (3-4 cm)
vagy 50 g di friarielli a pezzi (3-4 cm) - 25 g di dragoncello fresco, le foglie
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di mandorle
- 150 g di olio di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale, regolare a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, regolare a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1041.8 kJ / 249 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 13.4 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 136.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrollini salati al rosmarino
1h 30min
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2h
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Crackers all'olio extravergine di oliva
3h
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1h 30min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Anacardi speziati
30 min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 min
Cracker integrali al rosmarino
2h