Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
25 pezzi
Összetevők
Pasta choux
-
1150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero (választható)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Crema di verdure
-
70 g di porro a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di burro a pezzi
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
10 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Coulis di peperoni
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cipollotto a fette
-
200 g di peperone giallo pulito e a pezzi
-
2 pomodori maturi, senza buccia e senza semi, a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di origano secco
-
10 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
110.7 mg
Fehérje
2 g
Kalória
323.4 kJ /
77.3 kcal
Zsír
5.5 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
2.7 g
Szénhidrát
5.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Arancini di riso
3óra 5p
Panelle
1óra 25p
Palline croccanti di merluzzo
40p
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2óra
Funghi champignon ripieni di zucca
1óra
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1óra
Baci di dama salati al formaggio
1óra
Bocconcini di hamburger
2óra 35p
Mousse di salmone su tartine di segale
15p
Funghi ripieni di salsiccia
40p
Plumcake salato al Chorizo
45p
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45p