Eszközök és tartozékok
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
Előkészítés 15p
Összesen 16óra 45p
8 portions
Összetevők
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
400 g de lait entier
-
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Le jour même
-
170 g de farine de blé complet
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
10 g de vinaigre balsamique
-
¼ c. à café de sel
-
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
120 g eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
390.7 mg
Fehérje
14.1 g
Kalória
2284.5 kJ /
546 kcal
Zsír
36.8 g
Rost
1 g
Telített zsír
19.2 g
Szénhidrát
41.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Crème glacée - mode sauce
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePannacotta aux 3 chocolats
2óra 30p
Profiteroles
2óra 15p
Pomme de pin en chocolat
35p
Bûche poire-caramel
9óra 15p
Bûche glacée tiramisu
8óra 25p
Bûche glacée au pralin d'amande
5óra
Riz au lait sucré (arroz doce)
1óra 30p
Soupe de framboise aux litchis
1óra 15p
Crème diplomate aux fruits
1óra
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3óra 20p
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16óra
Délice pomme-speculoos
12óra