Eszközök és tartozékok
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
Előkészítés 15p
Összesen 16óra 45p
8 portions
Összetevők
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
400 g de lait entier
-
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Le jour même
-
170 g de farine de blé complet
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
10 g de vinaigre balsamique
-
¼ c. à café de sel
-
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
120 g eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
390.7 mg
Fehérje
14.1 g
Kalória
2284.5 kJ /
546 kcal
Zsír
36.8 g
Rost
1 g
Telített zsír
19.2 g
Szénhidrát
41.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Crème glacée - mode sauce
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème au citron et biscuits lapin de Pâques
40 min
Jardin de Pâques
2 godz. 25 min
Tiramisu aux fraises
4 godz. 30 min
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Tiramisu aux framboises
3 godz. 20 min
Tarte au citron destructurée
20 min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3 godz. 15 min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Tiramisu framboises-fraises
3 godz.
Délice pomme-speculoos
12 godz.
Entremets façon tiramisu
5 godz.