Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
- 1 pé alecrim, só as folhas
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 40 g azeite, mais q.b. p/ guarnecer
-
250
g lentilhas cozidas escorridas (ver dica)
vagy 250 g lentilhas secas cozidas - 250 g feijão-branco cozido escorrido
- 600 g água
- 20 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- ½ c. chá de sal
- 3 pitadas de pimenta
- Croutons q.b. p/ guarnecer (választható)
- Vinagre balsâmico q.b. p/ guarnecer (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1011.5 kJ / 241.8 kcal
- Fehérje
- 10.3 g
- Szénhidrát
- 29.7 g
- Zsír
- 10.8 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 11.1 g
- Nátrium
- 364 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de cenoura e espargos com amêndoa
30 min
Gaspacho
10 min
Sopa de brócolos e rúcula
40min
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30 min
Creme de cogumelos
30 min
Sopa de entulho
1h 30min
Creme de batata com ovo cozido
40min
Creme de curgete e manjericão
25min
Gaspacho de tomate e melancia
5min
Sopa fria de tomate e pêssego
40min
Creme de batata-doce e curgete
40min
Creme de beterraba
40min