Cassoulet vegetariano com leguminosas
TM6 TM5

Cassoulet vegetariano com leguminosas

4.4 (14 értékelés)

Összetevők

  • 50 g talo de aipo cortado em pedaços
  • 80 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
  • 1 pé alecrim, só as folhas
  • 120 g cebola cortada em pedaços
  • 40 g azeite, mais q.b. p/ guarnecer
  • 250 g lentilhas cozidas escorridas (ver dica)
    vagy 250 g lentilhas secas cozidas
  • 250 g feijão-branco cozido escorrido
  • 600 g água
  • 20 g concentrado de tomate
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
  • ½ c. chá de sal
  • 3 pitadas de pimenta
  • Croutons q.b. p/ guarnecer (választható)
  • Vinagre balsâmico q.b. p/ guarnecer (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 dose
Kalória
1011.5 kJ / 241.8 kcal
Fehérje
10.3 g
Szénhidrát
29.7 g
Zsír
10.8 g
Telített zsír
1.5 g
Rost
11.1 g
Nátrium
364 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése