Ugrás a fő tartalomra Keresés
Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma
4.7 43 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 16óra
20 Scheiben
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Brühstück (am Abend zubereiten)
  • Roggenkörner
    25 g
    25 g Dinkelkörner
  • Roggenflocken etwas mehr zum Bestreuen
    40 g
    40 g Dinkelflocken
  • Kürbiskerne
    40 g
  • Sonnenblumenkerne
    40 g
  • Sesam
    20 g
  • Leinsamen
    20 g
    20 g Chiasamen
  • Salz (5-7 g)
    1 TL
  • Wasser
    180 g
Vorteig (am Abend zubereiten)
  • Wasser kalt
    70 g
  • Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • frische Germ (ein erbsengroßes Stück)
    1 g
Hauptteig (am nächsten Morgen)
  • Rapsöl zum Einfetten
    Kokosöl
  • Weizenmehl, glatt
    190 g
  • Wasser kalt
    100 - 110 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 EL
  • frische Germ
    5 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 99 mg
Fehérje 4 g
Kalória 408 kJ / 98 kcal
Zsír 3 g
Rost 2 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Rockstar Kim 5 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hefezopf

4.8(7.2K)

2óra 20p

Bürli mit Roggen

4.8(7.7K)

12óra

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.4K)

1óra 10p

Mediterrane Baguettes

4.8(4.1K)

1óra 30p

Vollwert-Baguettes

4.6(519)

50p

Baguette

4.7(2.5K)

3óra 45p

Dinkel-Wolke

4.5(78)

16óra 30p

Joghurtbrötchen

4.1(2.2K)

30p

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

4.6(408)

1óra 30p

Müsliweckerl

4.8(126)

15óra 30p

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

4.9(1.1K)

15óra 45p

Orient-Fladenbrote

4.5(183)

1óra

 Összes megjelenítése