Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4.4 11 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 4óra

8 Stücke

Összetevők

Wasser
750 g
frische Germ
5 g
Honig
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt Type 700
150 g
Weizen-Vollkornmehl
250 g
Salz
1 geh. TL
Spargel in Stücken (2-3 cm)
500 g
Schalotte halbiert
1
Petersilienblätter
3 Zweiglein
Olivenöl
40 g
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Olivenöl zum Beträufeln
Mascarpone
250 g
Räucherlachs in Scheiben geschnitten
150 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 455 mg

Fehérje 13 g

Kalória 1536 kJ / 367 kcal

Zsír 18 g

Rost 5 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza für Gourmets 10 Recept
Ausztria

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Burger Buns

3h

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2h

Focaccia mit Rosmarin

2h 30min

Langos

1h 55min

Käsestangen

40min

Garten Focaccia

2h 10min

Baguettes Rustica

15h

Mexikanischer Partyring mit Guacamole

2h

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24h

Cremiger Feta-Dip

5min

Käse-Kürbiskern-Stangen

1h 30min

Kräuter-Brot-Schleifen

2h 30min

Összes megjelenítése