Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4.4 11 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 4óra

8 Stücke

Összetevők

Wasser
750 g
frische Germ
5 g
Honig
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt Type 700
150 g
Weizen-Vollkornmehl
250 g
Salz
1 geh. TL
Spargel in Stücken (2-3 cm)
500 g
Schalotte halbiert
1
Petersilienblätter
3 Zweiglein
Olivenöl
40 g
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Olivenöl zum Beträufeln
Mascarpone
250 g
Räucherlachs in Scheiben geschnitten
150 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 455 mg

Fehérje 13 g

Kalória 1536 kJ / 367 kcal

Zsír 18 g

Rost 5 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza für Gourmets 10 Recept
Ausztria

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Käsestangerl

35min

Windbeutel mit Käse und Porree

1h 30min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1h 30min

Kartoffel-Spinat-Pizza

1h 5min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 40min

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

3h

Pizzaschnecken

35min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1h 40min

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2h

Empanadas mit Thunfisch

2h

Pizza mit Äpfeln und Brie

1h 50min

Bärlauchmuffins

1h 10min

Összes megjelenítése