Kompatibilis verziók
Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Honig
- 150 g Weizenmehl, glatt, Type 700
- 250 g Weizen-Vollkornmehl
- 2 TL Salz
- 500 g Spargel, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Schalotte, halbiert
- 3 Zweiglein Petersilienblätter
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
- 250 g Mascarpone
- 150 g Räucherlachs, in Scheiben geschnitten
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1536 kJ / 367 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 455 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Fleischstrudel für Suppe
40 min
Quiche Lorraine
50min
Flaumiger Lauchkuchen
2h
Pizza Wraps
1 Std. 15 Min
Zucchinitarte
45 min
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
High Protein Brot (glutenfrei)
9 godz. 30 min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1h 30min
Käse-Blätterteig-Röllchen
1h 40min
Oliven im Knuspermantel
1h 30min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1 Std. 20 Min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1 godz. 35 min