Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4.3 10 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 4óra

8 Stücke

Összetevők

Wasser
750 g
frische Germ
5 g
Honig
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt Type 700
150 g
Weizen-Vollkornmehl
250 g
Salz
1 geh. TL
Spargel in Stücken (2-3 cm)
500 g
Schalotte halbiert
1
Petersilienblätter
3 Zweiglein
Olivenöl
40 g
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Olivenöl zum Beträufeln
Mascarpone
250 g
Räucherlachs in Scheiben geschnitten
150 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 455 mg

Fehérje 13 g

Kalória 1536 kJ / 367 kcal

Zsír 18 g

Rost 5 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza für Gourmets 10 Recept
Ausztria

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Garten Focaccia

2 godz. 10 min

Burger Buns

3 godz.

Bärlauch-Faltenbrot

2 godz. 30 min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21 godz. 20 min

Baguettes Rustica

15 godz.

Focaccia mit Rosmarin

2 godz. 30 min

Erdbeer-Puddingkuchen

1 godz.

Möhren-Körner-Brote

15 godz.

Baguettes

15 godz.

Cremiger Feta-Dip

5 min

Kaisersemmeln

15 godz. 45 min

Gemüsepizza

1 godz. 40 min

Összes megjelenítése