Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g Buchweizen
- 125 g Hirse
- 100 g Kartoffelstärke
- 20 g Flohsamenschalen
- 300 g Buttermilch
- 150 g Wasser
- 10 g frische Germ, zerbröselt
-
10
g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
vagy Kokosöl - 1 - 2 TL Brotgewürz
- 1 - 2 TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 425 kJ / 102 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 1 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 146 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDas Powerbrot
4 Std. 20 Min
Türkisches Fladenbrot
1h 50min
Ciabattabrötchen
1h 50min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Pitabrote
1h 25min
Mais-Buchweizen-Brot
1h 30min
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
Frühlingskräuterkranz
3 Std. 30 Min
Brioche
9 godz. 30 min
Kürbiskernbrot
3 Std. 30 Min
Maroniweckerl
10 Std.
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1 godz.