Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
2
κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
vagy φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα - 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. αρνίσιο κιμά
- 60 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για πασπάλισμα
- 2 κ.σ. λάδι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1164 kJ / 277 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΕλαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 Std. 20 Min
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Pas d’évaluation
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Pas d’évaluation
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Pas d’évaluation
Φιλέτο πιπεράτο
20 Min
Βιτέλο Τονάτο
25 Std. 30 Min