Μπιφτέκια με πλιγούρι

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 20p

6 μερίδες

Összetevők

Μπιφτέκια

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
ντομάτα, ώριμη κομμένη στα 4
100 γρ.
καρότο κομμένο στα 4
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μουστάρδα
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 2 φέτες)
60 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 γρ.
αυγό
1
χοιρινό κιμά
600 γρ.

Πλιγούρι

ελαιόλαδο
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ώριμες ντομάτες φρέσκες, κομμένες στα 4
500 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
350 γρ.
πλιγούρι
300 γρ.
γιαούρτι για το σερβίρισμα

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 2.4 mg

Fehérje 29.4 g

Kalória 2262 kJ / 540 kcal

Zsír 22.2 g

Rost 7.1 g

Telített zsír 5.6 g

Szénhidrát 51.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Κυπριακή νοστιμιά 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Αφέλια

5h

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Ninguna valoración

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Ninguna valoración

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Ninguna valoración

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1h 10min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Ninguna valoración

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40min

Összes megjelenítése