Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

3.5 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 25óra 45p

4 raciones

Összetevők

3 codornices
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1600 g de agua
30 g zumo de limón
1 bandeja de cubitos de hielo
150 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
150 g de cebolla en juliana
3 dientes de ajo en láminas
50 g de vinagre
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco seco
400 g de pochas cocidas (en conserva)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 241.6 mg

Fehérje 24.4 g

Kalória 2733 kJ / 653 kcal

Zsír 47.9 g

Rost 6.9 g

Telített zsír 8.1 g

Szénhidrát 30.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 154 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30p

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1óra

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10p

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10p

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5p

Patatas con salsa de cabrales

50p

Ensalada de naranjas "picás"

20p

Patatas bravas en tempura

1óra 10p

Tartar de fuet

30p

Chorizos a la sidra

35p

Revolconas con pulpo

45p

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40p

Összes megjelenítése