Eszközök és tartozékok
Pierogi mit Rindfleisch-Füllung
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
6 Portionen
Összetevők
Rindfleischfüllung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl20 g
-
Rindsfleisch, ohne Knochen gekocht, in Stücken (siehe Tipp)320 - 350 g
-
Rüebli gekocht, in Stücken (siehe Tipp)40 - 50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Majoran, getrocknet nach¼ - ½ TL
Belieben
Pierogi und Fertigstellung
-
Wasser und mehr zum Kochen250 g
-
Ei1
-
Öl20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten560 g
-
Salz zum Kochen1 Prise
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
20 g
Kalória
2006 kJ /
479 kcal
Zsír
12 g
Rost
3.1 g
Szénhidrát
74 g
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