Poulet-Süsskartoffel-Galette

Poulet-Süsskartoffel-Galette

4.5 20 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 55p

6 Portionen

Összetevők

Teig

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser, eiskalt
90 g
Salz
½ TL

Speck-Zwiebel-Füllung

Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Schinkenspeckwürfel
110 g
Zwiebeln in Spalten
250 g
Vollrohrzucker
20 g
Balsamico dunkel
20 g
Salz
½ TL

Pouletfüllung und Fertigstellung

Wasser
600 g
Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen
500 g
Süsskartoffel in Würfeln (2 cm)
220 g
Thymian, frisch abgezupft
3 Zweige
Salz
1 - 2 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prise
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
30 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Rahm
50 g
Milch zum Bestreichen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1275 mg

Fehérje 30 g

Kalória 3442 kJ / 820 kcal

Zsír 51 g

Rost 7.5 g

Telített zsír 28 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Damals. Heute. Für immer. 50 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1óra

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20p

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45p

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40p

Beef Wraps Big Mac Style

Beef Wraps Big Mac Style

25p

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40p

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50p

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2óra

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40p

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1óra 10p

Ofenburger

Ofenburger

2óra 45p

Fleischvögel

Fleischvögel

1óra 45p

Összes megjelenítése