Kalbsmilken mit Weissweinsauce

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

5.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

6 Portionen

Összetevők

Kalbsmilken
1000 g
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
850 g
Essig
750 g
Eiswürfel zum Abschrecken
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
300 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
1 - 2 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prise
Weisswein, trocken
100 g
Rahm
100 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 25 g

Kalória 2280 kJ / 545 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Damals. Heute. Für immer. 50 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3óra

Dumplings

45p

Hamburger mit Coleslaw

40p

Pulled Pork Burger

6óra 20p

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2óra 20p

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1óra 55p

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35p

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2óra

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1óra 25p

Rinds-Burger mit Käsekern

40p

Mediterranes Poulet mit Reis

1óra

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20p

Összes megjelenítése