Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Geschmortes Kalbsragout
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 10p
6 Portionen
Összetevők
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian, frisch abgezupft1 Zweig
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Staudensellerie Stange, in Stücken (1,5 cm)1
-
Peterli, glattblättrig abgezupft1 Bund
-
Lauch in Scheiben (1,5 cm)100 g
-
Rüebli in Scheiben (1,5 cm)150 g
-
Salz1 TL
-
weisser Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Wasser900 g
-
Kalbsschulter in1000 g
Würfel (2–3 cm) -
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Rahm100 g
-
Eigelb2
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
35 g
Kalória
1892 kJ /
454 kcal
Zsír
31 g
Szénhidrát
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Damals. Heute. Für immer.
50 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1óra 30p
Schweinsfilet im Teig
1óra 15p
Rindsfilet Café de Paris
1óra 30p
Hotdog vom Grill
2óra
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50p
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45p
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1óra 10p
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45p
Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce
40p
Hackbraten "Falscher Hase"
1óra 30p
Grüne Pancakes mit Schinken und Käse
55p
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1óra 30p