Ugrás a fő tartalomra Keresés
Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout
4.1 15 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 10p
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian, frisch abgezupft
    1 Zweig
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Staudensellerie Stange, in Stücken (1,5 cm)
    1
  • Peterli, glattblättrig abgezupft
    1 Bund
  • Lauch in Scheiben (1,5 cm)
    100 g
  • Rüebli in Scheiben (1,5 cm)
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • weisser Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Wasser
    900 g
  • Kalbsschulter in
    Würfel (2–3 cm)
    1000 g
  • Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
    500 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    50 g
  • Rahm
    100 g
  • Eigelb
    2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 35 g
Kalória 1892 kJ / 454 kcal
Zsír 31 g
Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Damals. Heute. Für immer. 50 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.3(94)

2 h

Hackfleischrisotto

4.4(131)

40 min

Schnelle Gyros mit Tzaziki

4.9(11)

30 min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

4.6(10)

20 min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

4.6(28)

1 h

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(15)

3 h

Gemüsesuppe mit Rollgerste

4.6(65)

1 h 15 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.2(131)

45 min

Indisches Lammcurry

4.7(7)

1 h 30 min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.2(31)

55 min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

4.4(9)

1 h 35 min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

4.0(190)

1 h 10 min

 Összes megjelenítése