Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3155 kJ / 754 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 58 g
- Telített zsír
- 34 g
- Rost
- 9.4 g
- Nátrium
- 2096 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOne-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30 min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1 godz. 15 min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1 Std. 30 Min
Arancini Siciliani
5 Std.
Ratatouille-Auflauf
1 Std.
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30 min
Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse
2h 45min
Raclette-Pizza
2 Std. 30 Min
Dal Makhani
1 godz. 15 min
Cheesesteak-Sandwich
1 Std. 20 Min
Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat
14h 30 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min