Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3155 kJ / 754 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 58 g
- Telített zsír
- 34 g
- Rost
- 9.4 g
- Nátrium
- 2096 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50 Min
Erfrischender Bohneneintopf
25 Min
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1 Std.
Gemüserisotto
35min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1 Std. 40 Min
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2h 15min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 Min
Würstchen-Gulasch
35min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 Min
Döppekooche
1 Std. 30 Min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20min
Pannonische Bohnensuppe
50 Min