Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3155 kJ / 754 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 58 g
- Telített zsír
- 34 g
- Rost
- 9.4 g
- Nátrium
- 2096 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeerenlasagne
1h 10min
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1 godz. 50 min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1h 20min
Reisauflauf mit Äpfeln
1 godz. 45 min
Neapolitanische Calzone
1h 30min
Grammelknödel
1h 30min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Heidelbeerpfannkuchen mit Holunderblütenquark
1h
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse
2hod. 45min