Eszközök és tartozékok
Parfait au caramel
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
10 parts
Összetevők
La sauce au caramel
-
250 g de sucre
-
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
1030 g d'eau
-
30 g de beurre froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
1 c. à soupe de vinaigre
Le parfait
-
80 g de cacahuètes grillées salées
-
500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
-
5 jaunes d'œufs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6 g
Kalória
1801 kJ /
430 kcal
Zsír
33 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson du sucre
14 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDessert express aux fraises
5min.
Crème caramel
5hod. 30min.
Glaces à l'eau arc-en-ciel
Žádné hodnocení
Glace à la noisette
5hod. 20min.
Glace à la vanille
12hod.
Glace à la vanille
12hod.
Crème anglaise
15min.
Glace au chocolat
12hod.
Glace au chocolat
12hod.
Chocolat et Poires Overnight Oats
20min.
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1hod. 10min.
Payaya confite (Dulce de mamón)
Žádné hodnocení