Eszközök és tartozékok
Porc au caramel
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
30 g d'huile d'olive
-
600 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
-
5 g de gingembre moulu15 g de gingembre frais finement coupé
-
2 g de mélange quatre-épices
-
25 g de sauce soja
-
100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
-
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
-
40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
463.3 mg
Fehérje
30 g
Kalória
2347.3 kJ /
562.8 kcal
Zsír
36.8 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
10.3 g
Szénhidrát
28 g
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Cuisson du sucre
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