Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La sauce barbecue
- 4 gousses d'ail
- 100 g d'huile de sésame
-
100
g de pâte de miso rouge (akamiso)
vagy 100 g de pâte de bouillon de légumes - 40 g de graines de sésame
- 2 oignons de printemps, émincés
- 15 g de pâte de piment
- 1 piment rouge frais
La poitrine de porc et les nouilles
- 120 g d'oignons, coupés en quartiers
- 5 gousses d'ail
- 75 g de gingembre frais, en lamelles
- 10 g de grains de poivre noir
- 2 piments rouges frais, coupés en deux
- 1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
- 600 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en morceaux (3 x 10 cm)
-
1
citronnelle fraîche, écrasée
vagy 10 g de citronnelle déshydratée - 150 g de nouilles ramen sèches
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4148 kJ / 991 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 76 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 6.4 g
- Nátrium
- 1591 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlancs de poulet à la pizzaiola
55min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50 min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h
Ragoût d'agneau
1h 45 min
Filet de porc sauce moutarde
30min
Poulet basquaise
50 min
Bœuf Stroganoff
1h
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min