Kompatibilis verziók
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mielul în crustă
- ½ lingură ulei vegetal
- ½ lingură unt nesărat
- 1 - 2 bucăți cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime
- sare de mare, pentru condimentare
- piper negru măcinat, pentru condimentare
- 1 felie pâine, ruptă în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 - 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 lămâie, doar coaja râsă fin
- 20 g ulei de măsline
- 1 lingură muștar de Dijon
Mazărea și sparanghelul
- 500 g apă clocotită
- 250 g mazăre congelată
- 350 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 30 g smântână grasă
- 20 g unt nesărat, moale
- ½ linguriță sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1763 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 22.8 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 30 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePiept de pui pizzaiola
55min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 Min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Vită Stroganoff
1 Std.
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Pui garam masala
50min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Risotto bolognese
45min