Kompatibilis verziók
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Fehérje
- 62 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 55 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Cotlete de porc cu portocală
2 Std. 25 Min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Covridog
55 Min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Burgeri-clovni
2h
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min