Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
麵包屑
- 50 克 乾硬的隔夜麵包 ,切成小塊
鱈魚
- 100 克 隔夜麵包 ,切小塊
- 100 克 牛奶
- 50 克 橄欖油
- 200 克 洋蔥 ,對切
- 2 粒 蒜頭
- 300 克 紅蘿蔔 ,切小塊
- 400 克 鹽漬鱈魚,預先浸泡去除鹽份 ,剝碎
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 胡椒粉
白醬
- 300 克 牛奶
- 60 克 麵粉
- 30 克 無鹽奶油
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 胡椒粉
- 1 小撮 豆蔻粉
- 200 克 鮮奶油
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1761 kJ / 421 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 3 g