Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 40p
12 raciones
Összetevők
Coulis de frambuesa
-
de frambuesas (frescas o congeladas)200 g
-
de azúcar100 g
-
de zumo de limón20 g
Pavlova
-
de azúcar330 g
-
de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente250 g
-
de azúcar vainillado1 cucharada
-
de cremor tártaro1 pellizco
-
de vinagre1 cucharadita
-
de maicena2 cucharadas
Crema de frambuesa
-
de nata (35% de grasa)600 g
-
de frambuesas frescas20 g
Montaje
-
de frutos rojos frescos variados500 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
345 kcal /
1451 kJ
Fehérje
4 g
Zsír
18 g
Szénhidrát
43 g
Rost
3 g
Telített zsír
11.4 g
Nátrium
90.4 mg
