Eszközök és tartozékok
Tarta San Marcos
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
8 raciones
Összetevők
Bizcocho genovés
-
1 cucharadita de mantequilla
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Crema de yemas
-
150 g de azúcar
-
50 g de agua
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharada de maicena
Montaje
-
500 g de nata montada
-
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
6.18 g
Kalória
2138 kJ /
512 kcal
Zsír
24.68 g
Rost
0.62 g
Szénhidrát
66.08 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePastel vasco (Gateau basque)
3u. 10min
Tarta con bizcocho de cerveza negra
3u. 30min
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5u.
Tarta de queso estilo "La Viña"
2u.
Tarta de chocolate y canela
20min
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1u. 50min
Tarta a las tres leches
12u. 45min
Minitartaletas de lemon pie
1u. 45min
Red velvet cupcakes
1u.
Cake de chocolate
2u.
Sobaos
30min
Tarta de ciruelas
1u. 5min