Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4.7 18 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra

4 fette

Összetevők

Impasto

100 g di riso Venere
100 g di farina manitoba
130 g di acqua
½ cucchiaino di zucchero
4 g di lievito di birra fresco
5 g di sale

Crema di zucchine

20 g di cipolla
25 g di olio extravergine di oliva
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
2 foglie di basilico fresco lavate
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Gamberi insaporiti

1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di code di gambero fresche pulite
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

80 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)

80 g di ricotta fresca
1 pizzico di peperoncino rosso secco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 fette

Nátrium 595 mg

Fehérje 54 g

Kalória 5720 kJ / 1367 kcal

Zsír 55 g

Rost 11 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 167 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby® Rockstars 15 Recept
Olaszország

Bimby® RockStars 10 Recept
Olaszország

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brioche ai peperoni

2h 45min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Focaccine integrali farcite

3h

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2h 10min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30min

Focaccia alle alici

1h 55min

Focaccia alle carote

3h 30min

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4h 30min

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1h 45min

Friselle

4h

Torta salata con pomodorini e olive

1h 10min

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1h 20min

Összes megjelenítése