Kompatibilis verziók
Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto alla curcuma
- 370 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 5 g di sale
- 20 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
- 50 g di cipolla, tagliata ad anelli (0,5 cm)
- olio extravergine di oliva a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fiori di zucca, puliti
- 8 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 fette
- Kalória
- 5477 kJ / 1309 kcal
- Fehérje
- 106 g
- Szénhidrát
- 333 g
- Zsír
- 142 g
- Telített zsír
- 57 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 2130 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Plumcake patate e speck
2 Std.
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min
Muffin cioccolato e carote
1h
Frico
1h
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Treccia di pane alle olive
5 godz. 30 min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Strudel di broccoletti
1h 40min
Crescia al formaggio
3 Std. 10 Min
Pane naan
3 Std. 10 Min