Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 100 g d'eau
- 80 g de vin blanc
- 60 g de saindoux
- 25 g d'huile d'olive
- 25 g de levure fraîche, émiettée
- 1 pincée de sucre
- 500 g de farine de blé
- 2 oeufs, de taille moyenne (53-63 g)
- 10 g de sel
Viande marinée
- 600 g de longe de porc, en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
- 250 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poudre de paprika, doux
- ½ c. à café de poivre noir moulu
Oeufs
- 4 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), froids
- de l'eau, à remplir jusqu'à 1L
Montage
- 150 - 200 g de chorizo, Iberico, en tranches (0,5 cm)
- 100 g de jambon ibérique, en fines tranches
- 1 jaune d'oeuf, battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1118.2 kJ / 267.3 kcal
- Fehérje
- 13.9 g
- Szénhidrát
- 20.3 g
- Zsír
- 13.7 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 261.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlancs de poulet à la pizzaiola
55 dk
Curry de poulet Thaï rapide
40 dk
Poulet basquaise
50 dk
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 dk
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 dk
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55 dk
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 dk
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40 dk
Lasagne à la bolognaise
2sa 30 dk
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 dk
Chili de boeuf et feta au citron
45 dk
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1sa