![Tarte de atum, ovo e alcaparras Tarte de atum, ovo e alcaparras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7c48a68b-c282-4bfb-b2f5-d6e09c0b946c/Derivates/bc33131f-7e32-40a8-a27e-3330b6720c49.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ovos
- 2 ovos médios, frios
- 1000 g água
Massa
- 125 g manteiga fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 250 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
- 2 c. sopa de água
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 350 g atum de lata, em água, escorrido
- 2 c. sopa de vinagre de vinho branco
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 gema de ovo
- 3 filetes de anchova, em óleo, escorridos
- 10 g azeite
- 10 g mel
- 1 c. chá de pimenta preta
- 1 ½ c. chá de sal
- 30 g rúcula
- 100 g tomate-cereja
- 20 g alcaparras em conserva, escorridas
- 50 g cebola roxa cortada em lâminas (1 mm aprox.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1332 kJ / 318.4 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 26.9 g
- Zsír
- 16.9 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 337.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastéis de bacalhau
45min
Tarte de Brie e legumes
40min
Rolinhos de piza
1h 45 min
Focaccia de beterraba com salmão fumado
2h 15min
Tarte de bacalhau e brócolos
1h 10min
Tarte de cogumelos
50min
Tarte de cebola e azeitona
50min
Nuggets
40min
Piza vegetariana
1h 45 min
Empadas de frango
2h
Lasanha de chouriço e salsicha
1h 5min
Piza de morango, mozarela e manjericão
2 godz. 25 min