Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.3 8 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
12 pezzi

Összetevők

Uova
  • 6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
  • acqua per riempire fino a 1 l
Nidi di Pasqua
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 120 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
Insalata di uova
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di scalogno
  • 30 g di panna acida
  • 10 g di senape
  • 10 g di maionese
  • 10 g di aceto
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sale
  • erba cipollina fresca (választható) q.b. per servire

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 143.8 mg
Fehérje 5 g
Kalória 591.3 kJ / 141.3 kcal
Zsír 5.9 g
Rost 0.7 g
Telített zsír 1.4 g
Szénhidrát 16.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése