Eszközök és tartozékok
Poulet épicé au gingembre
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
3 gousses d'ail
-
10 g de piment rouge, long coupé en deux et épépiné
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10 g de gingembre, frais coupé en lamelles (1 mm)
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10 g d'huile de sésame, toasté
-
800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
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30 g de sauce soja, claire (voir conseil)
-
30 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
-
20 g de vin blanc sec
-
10 g de feuilles de basilic frais
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
38 g
Kalória
1595 kJ /
382 kcal
Zsír
25 g
Rost
0 g
Szénhidrát
1 g
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Une fête pour le palais
19 Recept
Svájc
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