Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei
TM6

Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei

4.4 (9 értékelés)

Összetevők

Vollkorn-Osterbrot

  • 1 Bund Dill, frisch, (ca. 20 g), nur Blätter
  • 100 g rote Zwiebel, halbiert, plus extra zum Garnieren (in Ringe geschnitten)
  • 300 g Milch
  • 10 g Honig
  • 20 g frische Germ, zerbröselt
  • 560 g Weizen-Vollkornmehl
  • 1 Ei (Größe M)
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 2 TL Salz

Eier

  • 4 Eier (Größe M), aus dem Kühlschrank
  • Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

  • 1 Eidotter, verquirlt, zum Bestreichen
  • 100 g gemischter Blattsalat, gemischt
  • 150 g Forellenfilet, geräuchert
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Scheibe
Kalória
444 kJ / 106 kcal
Fehérje
5 g
Szénhidrát
15 g
Zsír
3 g
Telített zsír
2 g
Rost
2 g
Nátrium
121 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése