Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Wasser
- 170 g Milch und 1-2 EL mehr
-
20
g frische Germ
vagy 1 Päckchen Trockengerm - 10 g Zucker
- 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
-
Rapsöl
vagy Kokosöl zum Einfetten - Öl zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 1 EL Sesam, weiß
-
1
EL Sesam, schwarz
vagy 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2156 kJ / 515 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 412 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Rosmarinbrot
1u. 55min
Sonnenblumenbrot
1h 20min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Stockbrot
20 min
Weißbrot
15 godz.
Kommissbrot
15h 30min
Fussball-Partysonne
1h
Irisches Buttermilchbrot
45min
Landbrot Backhausart
2h
Roggen-Schmalz-Brot
16h 10 min
Tomatenbrot
1h 35 min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14sa