Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Base
- 270 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di olio di oliva
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaio di scorza di limone tritata (senza la parte bianca)
- ½ cucchiaino di sale
Farcitura alle verdure
- 150 g di cipolla a pezzi
- 30 g di pomodori secchi sott'olio, scolati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di radicchio, a listarelle (2 cm)
- 150 g di bietole, le foglie, a listarelle (2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di caprino
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1833 kJ / 438 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Plumcake patate e speck
2 godz.
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min
Muffin cioccolato e carote
1 Std.
Frico
1 Std.
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 Std.
Treccia di pane alle olive
5 Std. 30 Min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Strudel di broccoletti
1h 40 min
Crescia al formaggio
3h 10min
Pane naan
3h 10min